Konyha-világ


A konyha világa

A konyha világa az asszonyok talán legfontosabb területe. A magyar konyha és magyar gazdasszonyok mindig jó hírnévnek örvendtek még külföldön is.

Lencsés torta

LENCSÉS TORTA
 
Hozzávalók:
35 dkg lencse
3 ek olaj
1o dkg vegyes zöldség
1 gerezd fokhagyma
2o dkg füstölt kacsamell
2 tekercs leveles tészta

Őrölt feketebors
 

Receptek

Kis közösségünk hölgytagjai több-kevesebb időt töltenek a KONYHÁban. Már mindannyian túl vagyunk a "tűzhely-keresztségen". Mindezek okán sok szeretettel ajánljuk a konyháinkban megszülető egyéni ízvilágot. Reméljük átnyújtott receptjeink Önöknek is megnyeri kísérletezően alkotó kedvét.  

Befőzés

A  befőzés a felhalmozódott termések tárolásának egyik módja. Lényege, hogy az érett gyümölcs magában hordozza a napfényes időszak teljességét, így üvegbe zárva, télire átmentve azt az erőt újra magunkhoz vehetjük. A továbbiakban befőzési recepteket és praktikákat teszünk majd közzé, hogy mire beérnek majd a gyümölcsök, mindenki felkészült lehessen.
Kis Ildikó