Gyógynövények


Nyomatatóbarát változat

Nagyanyáink vagy inkább dédanyáink még tudták miért ültettek kertjükbe rozmaringot, zsályát mi már csak népdalokból értesülünk a virágok jelentéséről, hatásáról:
 
„Hej rozmaring, rozmaring
Leszakadt rólam az ing
Van már nékem kedvesem
Ki megvarrja az ingem”
 
„Hej tulipán, tulipán
Teljes szekfű, szarkaláb
Tele kertem zsályával
Szerelemnek lángjával”
 
Mikor először láttam neki, hogy újonnan beköltözött házunk ablaka alatt virágoskertet alakítsak ki gondolkodóba estem, mit is ültessek bele. Az eredetileg benne lévő csalán szintén nagyon hasznos gyógynövény, bár kevésbé tetszetős. Úgy döntöttem, jobb ha nem a virágok közt terem. Teljesen nem azért volt szívem kiirtani, elkülönítettem számára a gyep sarkán egy helyet. A virágoskertben legyen inkább hóvirág, jelezze a tél múlását. Utána nyílik a nárcisz vidám sárga és fehér színeivel. Vele majdnem egyszerre a jácint. A tulipán a tavasz hírnöke, számtalan színben és formában megtalálhatjuk már, nekem a klasszikus piros tetszik és jelentését (termékenység, élet) is ez a szín felezi ki leginkább. Nyáron virítson szegfű, késő ősszel pedig egészen a fagyokig szép marad és nagy bokorrá nő rengeteg virággal a dália.
Később, ahogy a főzés tudományában is előrébb jutottam felmerült, hogy szükség lenne fűszerekre, teának való növényekre. Ezek egy része a virágos-, egy része a veteményes kerben megtermelhető. A szépség mellé itt már a hasznosság is társul.
Az illatos rozmaring a dal és a rozmaringos kacsa miatt elsők között került a kertbe. A tisztaság és hűség szimbóluma. Szép nagy bokorrá nőtt és szinte egész évben szeghetők róla ágacskák, levelek a főzéshez. A levendulát mellé ültettem, virága nyár végén szárítva a szekrénybe kerül molyok ellen, fürdővízbe szórva illata ellazít és felfrissít. A citromfűt kedves ismerős hozta földdarabkán, enyhe nyugtató hatása van a teájának, elalvás előtt jó inni, de a levelet használják desszertek, fagylalt díszítésére is. A mentából jó tea készül téli időszakban légúttisztító, nyáron a limonádét ízesítheti, frissítő hatású . A vérehulló fecskefű szemölcsök, ekcéma kezelésére a szomszédból került át. A delikát ételízesítőt itt nem használják, lestyán a kiváltója. A körömvirág hamar elterjedt, vidám sárga színével a virágoskert élénk foltja lett. Virága sokféleképpen hasznosítható gyulladások, bőrproblémák kezelésére krém készíthető belőle.
Hamarosan kiderült, hogy a szinte gyomnak tartott és nem túl kedves nevű büdöske szinte az egyetlen természetes módszer az errefelé gyakori talajlakó fonálférgek ellen. Így a virágoskert helyett a veteménybe került, hogy a sorok között kifejthesse jótékony hatását. Persze nem tilos a veteménynek sem szépnek lenni! A fokhagyma nemcsak számunkra gyógyhatású, de fák tövébe ültetve elűzi azok kártevőit.
Így gyarapszik a kiskert növényeinek száma és derül ki lassan, mi az ami megmarad a homokon és mi az ami nem. Így alakul a kert, ami nyáron szinte a lakásunk, így tér vissza az élet az egykor elhagyott kis házba.

Kuszingné Tompa Tünde
 

Címkék